Gourmandise et chocolat

Gourmandise et chocolat

Pascal Bailly, chocolatier et gérant de la Patisserie Morlet à Saint-Pierre !   Racontez-nous votre parcours J’ai tout d’abord passé un CAP boulangerie-pâtisserie … mais je me sentais plus pâtissier dans l’âme que boulanger ! J’ai alors acquis les bases...
Les fleurs sont à l’honneur

Les fleurs sont à l’honneur

Annalysa, fleuriste à Plateau Caillou !   Raconte-nous ton parcours… comment es-tu devenue fleuriste ? J’ai toujours voulu travailler en entreprise, aider à diriger, à manager …et petite j’adorais regarder ma mère décorer, faire des bouquets...